Kurangi konsumsi gula bisa menurunkan risiko terkena
penyakit, kata para ahli. Tidak memasukan gula ke dalam tubuh selama
sembilan hari, sekali pun tidak mengurangi jumlah kalori, secara
signifikan mampu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, serta
tingkatkan fungsi hati.
Para ilmuwan di balik penelitian ini menunjukkan, metabolik jadi
tidak sehat bukan karena kalori tapi karena gula. Penelitian ini
mengamati efek pembatasan konsumsi gula pada sindrom metabolik,
sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke,
dan diabetes tipe dua.
Sindrom metabolik dapat termasuk tekanan darah tinggi, kadar glukosa
darah tinggi, kelebihan lemak tubuh di sekitar pinggang dan kadar
kolesterol normal.
Dikutip dari situs Daily Mail, Jumat (30/10/2015), Komite Penasehat
Ilmiah Pemerintah Inggris yang fokus pada nutrisi mengatakan, saat ini
semakin banyak bukti yang memerlihatkan asupan gula berperan besar dalam
peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe dua, dan kanker.
Mereka juga memeringatkan, sepertiga asupan gula pada anak berasal dari minuman ringan dan jus buah kemasan.
EmoticonEmoticon